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Seguros RC para hostelería y restauración ¿qué debes saber?

Artículo sobre Seguros de responsabilidad civil publicado por Doiser

Seguros RC para hostelería y restauración ¿qué debes saber?

Artículo redactado por Doiser

En Doiser tenemos expertos en Seguros de responsabilidad civil que han realizado este artículo para ti. Esperamos que sea de tu interés.

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La pandemia por coronavirus ha provocado que muchas empresas tengan que afrontar unas circunstancias especiales. Por ello, es más necesario que nunca contar con un seguro que cubra cualquier percance. En este artículo daremos respuesta a algunas de las dudas más comunes sobre el seguro de responsabilidad civil para restaurantes, de forma que tengas cómo puede proteger tu negocio.

¿Qué coberturas tiene un seguro de responsabilidad civil para hostelería?


Un negocio abierto al público debe estar cubierto frente a cualquier imprevisto. Por eso, los seguros RC de este tipo intentan ofrecer una cobertura lo más amplia posible, que suele incluir:


  • Responsabilidad civil de explotación: se encarga de asumir las reclamaciones que pueden interponer los clientes de un negocio si sufren daños materiales o personales. Por ejemplo, una cafetería que sirva un plato con una salsa en mal estado.

  • Responsabilidad inmobiliaria: su principal función es cubrir los daños que el local, por su naturaleza física, causa a terceros. Un caso práctico puede ser un cliente que se tropiece con el escalón de la entrada y se esguince un tobillo.

  • Responsabilidad civil subsidiaria: ¿sabías que también eres responsable de los actos que un tercero realice en tu local? Aquí entra en juego esta cobertura, pues el asegurado debe hacerse cargo de forma indirecta de los actos provocados por otro con quien tiene relación su actividad.

  • Responsabilidad locativa: asegura los daños que un inquilino cause al local. En este caso, abonará la cantidad económica reclamada por el propietario. Por ejemplo, si se deja la freidora encendida y provoca un incendio.

  • Responsabilidad civil cruzada: se hace cargo de los percances que pueda sufrir el personal del asegurado, ya sea en calidad de contratado o de subcontratado. 

  • Responsabilidad civil patronal: cubre la compensación económica que debe abonarse al trabajador en caso de sufrir un accidente laboral. Por ejemplo, si un camarero se resbala y se lesiona al caer al suelo.

  • Protección jurídica: es de vital importancia. En caso de reclamación por la vía judicial o penal, el seguro proporciona los abogados especializados en cada caso para la protección del cliente.

¿Qué cubre un seguro RC en caso de detectarse un caso de coronavirus en la plantilla?


En términos generales, hay que aclarar que los seguros no cubren los daños derivados por una causa de fuerza mayor, como es la situación de pandemia en la que nos encontramos. Sin embargo, sí los cubre cuando hay una cláusula que lo especifique. Por tanto, te recomendamos pedirlo por escrito a la hora de llevar a cabo la contratación.

Si un cliente da positivo en coronavirus y, en consecuencia, se produce un rebrote de gravedad, las autoridades podrían obligar a mantener el negocio cerrado. En este caso, conviene tener una cláusula de lucro cesante que cubra las pérdidas durante el tiempo de clausura del local.

Asimismo, debes saber que si se demuestra que un empleado se ha contagiado en el trabajo, se tratará de un accidente laboral. Si bien esto es difícil de demostrar, la persona que ha resultado infectada tiene derecho a una indemnización si se demuestra que no se han tomado las medidas adecuadas de protección. A la hora de afrontar esta compensación entra en juego la aseguradora.

¿Qué otros aspectos cubre un seguro de responsabilidad civil para bares y restaurantes?


Aparte de las coberturas expuestas en la sección anterior, podemos encontrar otro tipo de imprevistos que también se suelen incluir entre los supuestos de las compañías de seguros.

  • En caso de incendio o explosión, no solo abonará una compensación económica, sino que se hará cargo de los gastos derivados de la actuación de los bomberos, la limpieza y el desescombro.

  • También cubre todos los daños causados por la acción directa del agua (lluvia), el granizo, la nieve o el viento fuerte. 

  • Todos los tipos de robo suelen estar igualmente incluidos, cubriendo actos de vandalismo, robo en el establecimiento, incluso en la caja fuerte, o durante el transporte de fondos. 

  • Si alguno de los supuestos que aparecen en la póliza causa la pérdida de alimentos perecederos que se encontraban refrigerados, se pagará una cantidad que permita recuperarlos.

  • Teniendo en cuenta que el ritmo de trabajo en un bar suele ser muy alto, a menudo se pueden dañar las mercancías por rotura, caídas al suelo o derrames. Por este motivo, el seguro compensa las pérdidas económicas provocadas, siempre que haya sido de forma accidental.

  • El lucro cesante al que hacíamos referencia anteriormente también es extensible a los siniestros que puedan producirse. Es decir, si alguno de los supuestos que hemos mencionado conlleva el cierre temporal del negocio, esta cláusula especifica que el seguro pagará una cantidad que permita asumir la pérdida de beneficios. 


Como has podido ver, el seguro de responsabilidad civil para restaurantes, además de ser obligatorio, es de gran utilidad para que los incidentes que puedan tener lugar no perjudiquen al negocio y provoquen su cierre. Recuerda la importancia de conocer bien las coberturas que incluye tu seguro y no dudes en contactar con los expertos en seguros RC que encontrarás en nuestro portal para revisar o reforzar tus coberturas. No olvides que puedes pedirles presupuesto sin compromiso.

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